Az óra célja, hogy növelje a diákok tudatosságát és ismereteit az élelmiszer-veszteséggel és élelmiszer-pazarlással kapcsolatban, valamint, hogy átadjon néhány gyakorlatban alkalmazható ötletet arra vonatkozóan, hogyan lehet a felesleges veszteségeket csökkenteni vagy elkerülni.

Az óra célja, hogy a diákok megismerjék a lineáris és a körkörös élelmiszerrendszerek közötti különbségeket, valamint egyszerű példákon keresztül betekintést nyerjenek a körforgásos gazdaság működésébe. Emellett fontos, hogy megértsék, miért lényegesek a körkörös élelmiszerrendszerek a fenntarthatóság és a környezetvédelem szempontjából.

Az óraterv célja, hogy a tanulók megvizsgálják az iskolájukban árusított élelmiszereket, és elgondolkodjanak az étkezéssel kapcsolatos iskolai oktatási és karrierlehetőségeken. A tanulóknak tisztában kell lenniük az iskolában elfogyasztott ételek fontosságával. Emellett azzal is, hogy az iskola és környezete mit tehet a fenntarthatóságért.

Az óraterv célja, hogy bátorítsa a diákokat, hogy feltárják, értékeljék és tudatosan kritizálják a mindennapokban előforduló, gyakran kétértelmű vagy ellentmondásos élelmezéssel, táplálkozással kapcsolatos híreket, információkat.

Az óra célja, hogy a diákok játékos módon fedezzék fel az agrár-élelmiszeripari ágazatban található munkakörök sokféleségét, és megértsék, hogyan kapcsolódnak ezek a munkakörök egymáshoz.